MERENDA DE QUALIDADE EM TODAS AS ESCOLAS MUNICIPAIS DE SÃO MATEUS

15/10/2021

Mais de 17 mil alunos da Rede Municipal de Ensino são atendidos pela alimentação escolar por meio dos Centros de Educação Infantil e escolas. Para assegurar que essas unidades sigam um padrão de qualidade, a Secretaria Municipal de Educação (SME), por meio do Setor de Alimentação Escolar, gerencia o planejamento para a aquisição dos produtos via Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), elaboração de cardápios, assim como a capacitação e aperfeiçoamento das manipuladoras de alimentos no preparo das refeições diárias.
A Secretaria Municipal de Educação destacou que nas últimas semanas todas as 108 Unidades Escolares receberam frutas, verduras, hortaliças, biscoitos caseiros, beijus, ovos, peixe, arroz, feijão, macarrão, açúcar, farinha, canjiquinha, leite UHT e em pó, achocolatado, entre outros. Vale ressaltar que as escolas possuem estoque de alimentos.
NUTRICIONISTA
Os cardápios são elaborados por nutricionista para atender as etapas do desenvolvimento infantil, inclusive com atenção para as crianças que possuem restrição alimentar com um cardápio diferenciado. Os profissionais da Educação estão sempre trabalhando para melhor servir as crianças, este é um compromisso do Governo Municipal.