A história do fornecimento de água encanada oferecida pelo Serviço Autônomo de Água e Esgoto de São Mateus - SAAE - começa ainda em meados do século XIX, quando começou-se o processo de canalização da água da Biquinha e a construção do Chafariz puxando ladeira a cima "rios", espécie de barris de vinho que armazenavam a água para conduzi-la até as residências da Cidade Alta.
Somente em 1945 que o serviço de água encanada passou a ser fornecido pela Companhia Mauá, através de contrato firmado entre a Prefeitura Municipal. Um festejo marcou a data de inauguração de suas atividades, um arco na história que contou com a participação do Governador do Estado, Jones dos Santos Neves, e sua comitiva.
Este foi um período de grande instabilidade no serviço prestado pela companhia, já que usava um motor a diesel para levar a água encanada para as residências e, em períodos de quebra do equipamento, a população fica até 15 dias sem água. Este tipo de equipamento rapidamente teve que ser substituído, entrando em seu lugar um motor de caminhão de marca Chevrolet.
Somente os moradores do Centro recebiam água encanada. A maioria da população ainda buscava este bem natural nos córregos ou, aqueles que tinham poder aquisitivo maior, instalavam poços artesianos em seus quintais.
A modernização do sistema de fornecimento de água e a construção da rede de esgoto só aconteceram no final da década de 60, com a implantação do Serviço Autônomo de Água e Esgoto - SAAE - na administração do então Prefeito Otívio de Almeida Cunha, que interveio junto ao Governo Federal recursos para viabilizar a oferta d água tratada para os moradores de São Mateus.
Os recursos foram obtidos através de parceria entre o município, Governo Federal e o Banco Interamericano do Desenvolvimento (BIRD), o que permitiu verba para a aquisição do terreno, construção da estação de tratamento e os materiais fundamentais para que a prefeitura municipal viabilizasse a obra.
Em 30 de março de 1967 a população de São Mateus recebeu, em inauguração solene, o serviço de tratamento de esgoto.
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